–

God morgon mina finisar! Här om dagen hade jag Sabina hemma hos mig igen och vi bakade julgodis hemma hos mig och hade det så mysigt. Till min kanal spelade vi in ett recept på nyttigt julgodis (chokladbräck) och till hennes kanal gjorde vi glutenfria choklad cupcakes. Båda blev galet goda!

Hur goda ser de inte ut att vara? Det här är recept på galet goda men även nyttiga chokladbräck som är perfekt julgodis. Jag bara älskar dem och de tar 5 minuter att göra.

Ingredienser:
• 1,5dl pumpafrön
• 100g gojibär
• 100g Mörk choklad
• 1/2- 1 tsk kanel
• 1/2 – 1 tsk Kardemumma
• 1 msk Ghee
• Strössel

Gör så här: Smält Ghee i en kastrull och lägg sedan ner chokladen och smält den på låg värme. Blanda kanel och kardemumma tillsammans med pumpafrö och gojibär. Häll över chokladen och blanda ordentligt. Ta en sked och forma små kakor på ett bakplåtspapper. Strö över strössel och ställ in i kylen i ca 30 min så de stelnar.

–

Ni har ju frågat så mycket om just proteinbars och jag tycker egentligen det är vansinne att köpa då de både är dyra och innehåller massa skräp och dessutom är det så lätt att göra själv. Här kommer ett recept som bara tar några minuter att göra och de är supergoda. Det går lika bra att köra utan chokladen som dopping också… men de blir inte lika god ;D haha.

//English: You´ve asked me a lot of protein bars and I think its crazy to buy when you can do better by your self. Here is a recipe that is so simple. If you want them even healthier you can skip the chocolate… but they will not be as good as with ;D haha. 

1 dl havregryn // 1 dl oats

1 dl choklad proteinpulver från Holistic // 1 dl chocolate protein powder

1 dl riven kokos från Holistic // 1 dl shredded unsweetened coconut

1 nypa havssalt // Pinch of sea salt

0,5 dl kokosolja från Holistic // 0,5 dl coconut oil

0,3 dl jordnötssmör // 0,3 dl peanut butter

2 matskedar honung // 2 tablespoon honey

Gör så här: Blanda allt i en bunke och tillsätt en skvätt vatten om så behövs. Pressa ut på en tallrik. Värm lite mörk choklad och ringla över och in i kylen i minst 30 min. Skär upp önskade stora bitar.

// Proceed like follow: Mix all ingredients in a bowl and add some water if needed. Push it out on a plate and heat up dark chocolate for topping. Put in the refrigerator in 30min and take it out and cut desire size of bars.