Ida Warg

God morgon vänner! Nu är jag tillbaka i Sverige igen och är taggad på en slutspurt med jobb här innan det är dags för jul! Längtar verkligen tills jag ska hem till mamma och pappa i Åmål för att fira med släkten. Julen är typ den enda tiden på året då jag verkligen kan koppla av.

Men nu till något annat… I söndags släppte jag och Viktor första podden med gäst och inte vilken gäst som helst utan bästa Therese Lindgren. Så himla kul att hon ville komma och gästa oss. Vi hade ett härligt samtal med allt från veganism, kärlek, relationer och jobb. Tror ni hon lyckades göra Viktor till vegan? haha. Ni kan lyssna på avsnittet HÄR eller sök på Den Friska Wargen i Podcaster.

Nä nu ska jag kila iväg till Welloteket kontoret. Har saknat det så kul att vara tillbaka! Puss, I

God morgon älsklingar! Jag kan inte fatta att det snart är jul! Älskar verkligen hela december och den mysiga julstämningen som är! Att julbaka är ju det absolut bästa och här kommer ett recept på veganska ”ostfyllda” pepparkaksbollar som ni bara måste testa! Så himla speciella och goda och det är återigen bästa Victoria som kommit på receptet. Jag ska göra dem igen när jag kommit hem från dubai men ska då testa med havregryn istället för bovete.

I alla fall, här kommer det magiska receptet 🙂

INGREDIENSER BOLLARNA:
– 2 dl torkat helt bovete
– 12 mjuka färska dadlar
–  2,5-3 tsk pepparkakskryddor

INGREDIENSER VEGANSK ”OST”:
– 2 dl cashewnötter/ 0,8 Cup cashew nuts
– 1 msk äppelcidervinäger
– 2 msk näringsjäst
– 1 tsk havssalt
– ½ – 3/4 dl vatten

TOPPING: Gojibär

GÖR SÅ HÄR: Blötlägg cashewnötterna ca 6 timmar eller minst 20-30 min (ju kortare blötläggning, desto längre kommer du få mixa dem för att få det krämigt, alltså har du en slö matberedare rekomenderar jag att blötlägga lite längre).

Börja med att göra bollarna, kör alla ingredienser i matberedaren till det är väl blandat så att du kan forma dem till bollar. Tryck ner ett litet finger i varje boll så att det blir som ett hål där du kan ha ostfyllningen.

Gör nu ostfyllningen genom att köra alla ingredienser i en matberedare eller mixer till det är krämigt. Fyll bollarna med den tjocka ostkrämen, kanske spritsa ut om du vill, eller bara använda dig av 2 små teskedar. Toppa med ett gojibär i varje boll, klart! Bollarna håller sig fina i kylskåpet ca 3 dagar, annars kan du med försiktighet frysa dem i en låda med lock.

Här kan ni även se receptet på video när jag och Victoria gör dem 🙂

Sumo squats:

Höftlyft med kettlebell:

Lårcurl:

Indrag med boll:

Helt sluuut! 

God morgon älsklingar! Sista dagen här i Dubai för mig innan vi drar hem igen imorgon. Njuter verkligen av att vara här och är så taggad på träning! Har blivit lite träning varje dag och hotellrummet är så trevligt och bra! Körde ett bra ben/rumppass som ni kan se nedan. Superbra och de flesta övningar går att köra utan vikt/gym om man inte har tillgång till det. Lagom jobbigt och skönt pass och ni kan se bild på några övningar ovan 🙂

Uppvärmning: 15 min powerwalk 15% lutning

Superset 1: 
12 Sumo squat med kettlebell
30 utfall bakåt
X 3

Superset 2:
12 höftlyft med kettlebell
8 smala armhävningar
X 3

Superset 3:
15 indrag med boll
12 lår curl
X 3