Mina vänner jag är helt fast i massa olika vegetariska grytor och an äta det både till frukost, lunch och middag då jag tycker det är så sjukt gott! Älskar att äta varmt nu när det börjar bli så kallt ute.  Här kommer recept på en gryta med kikärtor som jag bjöd min tjejkompis på förra veckan.

–

Ingredienser:

2 dl kokta kikärtor

1/2 gul lök

1 sötpotatis

1 morot

1 burk krossade tomater

2-3 dl vatten

1 buljongtärning

1 pressad citron

havssalt, peppar, färsk basilika, kanel.

Gör så här: Skör löken i bitar och fräs någon min i olja i en gryta. Skala morot och sötpotatis och skär i bitar. Tillsätt potatis, morot, vatten, krossade tomater, buljong, och kryddor och låt koka samman i ca 10 min. Tillsätt sedan kikärtor och citron och låt koka i 5-10 min tills potatis och morot är mjuka.

Jag serverade med bovetekex, smör och ost.

–

Fler vegetariska recept:

• Vegetarisk rödbetssoppa
• Glutenfri vegetarisk pizza
• Pumpa soppa

God morgon mina hjärtan! För några veckor sedan så var Myhome.se hemma hos mig och gjorde ett reportage och det ligger nu uppe. Så himla fint blev det och jag blir helt kär i mitt eget hem när jag ser det! Jag kommer på mig själv ibland att jag knappt vill lämna mitt hem för jag trivs så bra! ♥ Tror det har att göra med att det här är första hemmet jag själv varit med och bestämt hur det ska se ut från grunden.

Jaja ni kan i alla fall se mer bilder och läsa intervjun med mig HÄR! Puss, I

God morgon mina hjärtan! Fredag igen, whooo! Jag är just nu i full gång i mitt kök och har gjort ännu en matlagningsvideo till er och denna gången blev det en Raw Pad Thai. Bjöd min pojkvän på denna och den fick högsta betyg av honom och han sa att det är hans nya favoriträtt 🙂

Rätten är superlätt att göra och jag använde min nya Spagetti skärare <– LÄNK. Jag har länge velat ha en sådan så jag kan göra spagetti av grönsaker och hittade denna grymma på Fyndiq för bara 149kr. Sedan använde jag också en avokadoskärare <– LÄNK, Vitlöksrivare <– LÄNK och äntligen har jag köpt mig en köks våg <– LÄNK. Så himla nice!

I alla fall så är receptet galet gott, nyttigt och superlätt att göra så tycker verkligen ni ska testa 🙂 Puss, I

(Video i samarbete med Fyndiq)

Kolla på videon HÄR!