Denna veckans bjuder Sophie Instagram: @sossophie på en nyttig och god hallon och bananglass. // This week recipe from Sophie instagram: @sossophie.
–
Banan och hallonglass: // Banana and raspberry ice-cream:
2 frysta bananer // 2 frozen bananas
1/2 dl frysta hallon // 1/2 dl frozen raspberries
3-4 urkärnade dadlar // 3-4 dates
1-2msk jordnötssmör // 1-2 tbsp peanut butter
lite honung efter smak (beroende på hur söt man vill ha den) // some honey if you want
lite salt // pinch of salt
Gör så här: Mixa alla ingredienser tills det blir en mousse-konsistens, Rör ner några hallon i smeten ifall du vill ha lite goda bitar i glassen ð Ett perfekt mellanmål! Tips: Byt ut hallonen och honungen mot lite kakao och hackad mörk choklad för att få variation på smak!
Proceed like follow: Mix all ingredients to a mousse. Add some raspberries if you want some good pieces in the ice cream. A perfect snack! Tips: Replace the raspberries and honey to cacao and chopped dark chocolate if you want an other variation.
