NYTTIGA BROWNIES MED CASHEWKRÄM – RECEPT

20140713-232156-84116588.jpg20140713-232150-84110239.jpg20140713-232151-84111856.jpg

Okej vänner, jag bakade de godaste browniesen ever och kan inte fatta att de faktiskt är nyttiga?! Både mamma och pappa tyckte de här var supergoda! // Baked the tastiest brownies ever. Can´t belive that they are healthy?! Both mom and dad loved them!

BROWNIES MED CASHEWKRÄM – VEGAN, GLUTENFRI, MJÖLKFRI, SOCKERFRI

4 matskedar ekologisk kakao //4 tbsp organic cacao

1dl + 1 matsked glutenfritt mjöl (jag använde mandelmjöl och bovetemjöl) // 1dl + 1 tbsp glutenfree flour 

0,5dl smält kokosolja <– LÄNK // 0,25dl coconut oil

1 matsked honung // 1 tbsp honey

4 ekologiska dadlar // 4 organic dates

2 ganska små förkorta rödbetor // 2 small cooked beetroots

1 tesked vanilj pulver // 1 tsp vanilla extract

2 matskedar ekologiska chiafrön <–LÄNK // 2 tbsp organic chia seeds

Gör så här: Mixa rödbetorna med en stavmixer. Häll sedan ner de blöta ingredienserna + dadlar och mixa till en smet. Häll ner de torra ingredienserna och blanda allt ordentligt. Använd en sked och lägg ner smeten i muffinformar och in i ugnen i ca 20-25min.

Jag serverade mina brownies med färska blåbär och cashewkräm gjord på cashewsmör, honung och havregrädde.

Mix the beetroots with a blender. Add all wet ingredients and the dates and mix until smooth. Add all dry ingredients and use a spoon to blend it. Then put it in muffin molds and bake it for 20-25min. I served mine with fresh blueberries and cashew cream (just blend cashew butter, honey and oat cream).

 

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
18kommentarer
  • Hej är sugen på att testa receptet men undrar om det ska vara 0,25 eller 0,5 dl kokosolja? Det står olika på din svenska mot din engelska sida 🙂 Sen har tryckfelsnisse vart framme och skrivit att du behöver för korta rödbetor 😉 Kram

    Siri - Livet i Stavanger 2015-11-30 02:46:41 http://nouw.com/siri
    Svara
  • […] Nyttig brownie med cashewgrädde // <– Helathy brownie with cashew […]

    ImActive.se - Ida Warg 2014-09-14 18:04:19 http://idawarg.wearecube.se/2014/09/14/tips-pa-nyttiga-sotsaker/
    Svara
  • […] Glutenfria Brownies // Omelett med potatis // Mjölkfri Chokladglass […]

    Svara
  • Detta ska jag bjuda på på min födelsedag, hur många brownies får man ut på en smet? Puss & kram och tack för din grymma blogg!

    Ellenor 2014-08-02 10:31:34
    Svara
  • Låter hur goda som helst. Om det mot all förmodan blir några över, tror du som går att frysas in? Om inte- har du något annat bra tips på mellanmål/snacks man kan ha i frysen? 🙂 tack för en superinspirerande blogg!

    Louise 2014-07-29 07:25:04 http://www.pepplollo.blogg.se
    Svara
  • Ser jätte gott ut, ska helt klart testa dessa!
    Titta gärna in på min blogg www.healthymaja.devote.se, kram 🙂

    Maja 2014-07-25 22:28:23 http://www.healthymaja.devote.se
    Svara
  • Låter hur mumsigt som helst, tror du att det går bra att byta ut mandelmjölet mot kokosmjöl? Föredrar smaken nämligen men är det lika sammanhållande?

    Arw 2014-07-25 13:14:16
    Svara
  • Tack för receptet =)

    Jessica 2014-07-25 13:03:41 http://photohugs.se
    Svara
  • ”Jag serverade mina brownies med färska blåbär” Visste inte att blåbär såg likadana ut som jordgubbar. o,O hehe

    D 2014-07-25 12:38:25
    Svara
  • Honung är inte veganskt! Men byter man ut det mot agavesirap så får man ju veganska brownies! Tack för tipset, ska absolut testa 😀

    Linde 2014-07-25 11:27:17
    Svara
  • Måste provas! Vilken ugnstemperatur använde du?

    Caroline H 2014-07-25 11:17:05
    Svara
  • Hej Ida, vilken fantastiskt peppande blogg du har!

    Jag måste fråga dig om socker. Du har ju skrivit att du äter 20 % vad du känner för, det låter så vettigt! Socker finns ju naturligt i frukt och bär i olika mängd, äter du bara det under dina 20 %? Eller hur hanterar du sockermängden i frukt? Jag tänker här mest på de riktigt sockerrika frukterna som banan och torkade frukt som är så populära i recept som dessa.

    Tack för att du inspirerar! Kram!

    Kim 2014-07-25 10:45:34
    Svara
    • Svar på Kims kommentar.

      Jag brukar använda frukt och framförallt banan som en kolhydratskälla då min mage mår bra av det. För mycket frukt är självklart inte bra men 1-3 om dagen funkar fint. Kramis

      idawarg 2014-07-26 10:04:14
      Svara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!