NYTTIGA KOKOSBOLLAR / CHOKLADBOLLAR

För ett tag sedan bakade jag supergoda kokos-/chokladbollar fulla med nyttigheter och superfood. Perfekta att ta till kaffet eller som ett litet uppiggande mellanmål. Här kommer receptet.

Du behöver:

1 dl blandade nötter och/eller mandlar.

6 dadlar

4-5msk kakao

1,5 tsk smält kokosolja

1 msk stevia

1 tsk vanlijpulver

2 msk kokosmjöl

1-2 dl vatten

koksflingor

Gör så här: Mixa nötterna till ett nötmjöl. Mixa dadlarna till en smet och mixa sedan ihop dadlar och nötmjöl. Rör ihop kakao, smält kokosolja, stevia, vaniljpulver, kokosmjöl väl och häll sedan ner i nöt/dadelmixen. Häll på vatten och rör ihop till en smet. Rulla små bollar i kokos och lägg i knäckformar. Ställ in i kylen en stund innan de är klara för servering.

Näringsvärde/boll om man gör 27st:

 Kcal: 42 Protein: 0,9g Kolhydrat: 4g Fett: 2,3g

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
4kommentarer
  • Mums!! Men det jag inte mkt protein i? Vad tycker du man ska ha in om man vill boosta proteinhalten?

    Tack för en super bra och peppande blogg!

    Rebecka 2013-01-10 15:42:00
    Svara
  • hej ! Jag är intresserad av att göra chokladbollarna men undrar vart jag får tag i stevia, som jag läst är ett sötningsmedel? Mvh Malin =)

    Malin 88 2013-01-10 15:39:00
    Svara
  • Har du glömt bort ”veckans inspiration” som du brukade ha för någon månad sedan? 😀 skulle vara kul om du började med det igen 🙂 kram.

    Emilia 2013-01-09 16:58:00 http://emiliaas.webblogg.se/
    Svara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!