Eftersom jag håller på att bli sjuk har jag tryckt i mig en riktig vitaminbomb till middag! Kan vara en av de nyttigaste mål jag tillagat!

1 PORTION

– 1 laxfilé

– 1/2 dl Dinkelvete.

– Wook på färska grönsaker (broccoli, röd paprika, morot och majs).

– Kryddor : Färsk ingefära, Chili, vitlök, salt och peppar.

Steker laxen i små tärningar och kryddar med chili, salt och peppar. Wookar sedan grönsakerna tillsammans med riven ingefära och pressade vitlöken. Serverar det hela med den kokta dinkelveten och använder naturell lättyoghurt 0,5% fett som sås.

SUPERGOTT!