Ugnsbakade rotfrukter med sötpotatishummus.
–
God morgon älsklingar! Är hemma hos mamma och pappa i Åmål och här blir det mycket ugnsbakat. Medans mina föräldrar äter ugnsbakat med sex fisk/fågel så körde jag ugnsbakat med en supergod sötpotatishummus. MUMS säger jag bara.
SÖTPOTATISHUMMUS
1 sötpotatis
1/2-1 paket kokta kikärtor
1/2 pressad citron
Salt, peppar, spiskummin
Valfritt (jag hade inte men det blir gott om man tål)
1 pressad vitlök
1 msk olivolja
GÖR SÅ HÄR: Ångkoka sötpotatisen (har man ingen ångkokare så koka eller ugnsbaka). Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa med stavmixer till önskad konsistens.
Jag käkade min sötpotatishummus med ugnsbakad sötpotatis, potatis, morot, rödbeta, citron och majskolv. Så himla gott!
–
Läs också:
– Vegansk pasta
– Glutenfria wraps
Åhh det ser såå gott ut! Måste testas!
http://ordinaryvegan.blogspot.co.uk/
Hej Ida, jag har ätit vegetariskt och mestadels vegansk mat med mål att övergå till att äta helt veganskt då den livsstilen passar mig väldigt bra. Jag har lite frågor: 1) Hur tänker vad gäller djurtestat smink/hårvård/etc? Kollar du upp märken innan du köper produkter? 2. Jag tycker det kan kännas lite jobbigt att gå på middag hemma hos någon annan när man inte kan äta det som de bjuder på, har du några tips? Tack så mycket! 🙂
Jag undrar vilka du brukar följa på youtube och om du speciellt har några veganer/vegetarianer som du kan tipsa om?
Ser supergott ut, älskar allt med sötpotatis!!
Tycker verkligen om din youtube-kanal då man få se en inblick i din vardag genom dina vloggar. Jag hade uppskattat om du skulle vilja göra en ”vegan serier” eller något sånt. Där du svarar på olika frågor, tycker till, ha med andra youtubers så som Sabina och Therese och visar recept. Hade varit toppen och det behöver inte vara en hel serier utan kanske bara några mer sådana videos.
Hoppas du har en bra sommar!
Hej Ida! Kollade just på din vlogg du la ut idag. I den så säger du att man kan leva på bara frukt. Kan du inte berätta mer om det? Min dröm är att bara leva på frukt!
Kram
Hej Ida! Jag måste bara fråga en sak som inte har med inlägget att göra. I din och Viktors podd är det ju en röst i början som säger ”welcome to miss Warg and mr frisk show” och jag måste bara fråga om det är Alex eller någon annan? Ser bara Alex framför mig varje avsnitt jag lyssnar på, haha! Tack för bra blogg, vlogg & podd <3
men muuuums! ida du får oss alla att vilja bli veganer. Eller lära oss laga mat iaf, haha <3
Haha det glädjer mig att höra! Vegansk kost är seriöst det bästa som hänt mig så glad att dela med mig! <3
tahini i 😉
Det kan man också ha i om man vill 🙂
Åh vad gott! Ska prova i helgen!
JA så himla gott 🙂 Hoppas du gillar den!
Hur är det möjligt att inte tåla olivolja?
Jag tål det men min kropp gillar ej fett/olja. Svårt att bryta ner.
Gud vad gott det lät! Ska testa i helgen 🙂
www.thegfbible.com
Ja hoppas du gillar 🙂 <3